Schwarzwald-Originale
Deftige Küche steht für herzhafte Gerichte, besondere Restaurants und Essen, das man gerne gemeinsam genießt – zuhause oder unterwegs.
Hier findest du bodenständige Rezepte, regionale Spezialitäten, Gasthöfe und Küchen aus dem Schwarzwald, dem Elsass und weiteren Regionen. Manche Gerichte sind klassisch, andere modern interpretiert oder durch verschiedene Einflüsse inspiriert.
Im Mittelpunkt stehen gute Zutaten, gemütliche Orte und Gerichte, die zu Ausflügen, entspannten Abenden oder besonderen Genussmomenten passen.
